植木屋さんの爆釣日記

  

毎年この時期釣れるスズキクラスには

特大の卵巣が入っております


確か、シーバスは６０ｃｍ位になるまでは全てが♂で

それ以上になると性転換するらしい（そんなこと聞きましたが…）



んが、さまざまな調理法を試したのですが

イマイチぱっとしないんですよねー


そこで、今回スズキの卵巣でカラスミもどきを作ってみようとチャレンジジョイ


まず、無傷の取り出し作業が思っていたより難しく

ノーダメージは２つだけ…慎重にやればいいんですが

なにせ、釣行後千葉から４時間近くかかって帰宅後の調理ですから適当になります




出してみました。

どうやらどの娘も一度はたいているようで（オバハンもいるのかな？）


それと、固体によって卵巣の芯？に海草の茎のようなものが入っているんです。

正体は何なんでしょうか？小魚の骨？誰か知ってますか？


それから、血を極力抜き取り、塩漬けにしてみました。

只今漬け込み、一日数回の水切り作業をしています。  

１２月１３日、木更津のカズボートさんで富津へ向けて出船！


１２時頃港を出港し、午前中鳥山が立っていた場所へ行くも

鳥さんはお留守で…イナダ・ワラサは狙えませんでした


その後海苔網ポイントで、キャスト開始！

開始早々、タッキーがポインター１３０？で７５ｃｍキャッチ



そのあとは、小さなバイトが何回かあるだけで2時間経過…。


そして、ついにやってきました！

いい群れが回ってきたのか、みんな連続ヒット！


で、わけのわからん１８ｃｍミノーを振り回していると

一本目の６８ｃｍ２．５ｋｇ




立て続けに６５ｃｍ

そして、バイト丸見えで炸裂し水面を激しくかき回した８３ｃｍ４．２５ｋｇ



初８０アップだったのに、なぜか余裕でファイトできました。

なぜか、ながーーーーく見えた魚体でした。


その後、５時過ぎまで粘るも結局４人で１０本…船多すぎです。






で、戻りながらヒラスズキポイントへＧＯ

んが、こちらにも裏切られ４人で２バイトで終了







今度こそはと、メバルを狙いますが


スーパーセイゴラッシュ


結局メバルはリリースサイズ５匹で終了でした。


次回またリベンジですね