2008年12月26日
カラスミ作りその７
昨晩から降り始めた雪は、朝には２０cm程積もってました。
今シーズン初の銀世界、カラスミも雪被ってました。
大分カッチカチになりましたが、今日の最高気温が
マイナス２℃ほどだったので、凍ってたのか固まっていたのか…。
そろそろ、テイスティングぅーですかね？
今シーズン初の銀世界、カラスミも雪被ってました。
大分カッチカチになりましたが、今日の最高気温が
マイナス２℃ほどだったので、凍ってたのか固まっていたのか…。
そろそろ、テイスティングぅーですかね？
Posted by リソパパ at 22:26│Comments(2)
│カラスミ
この記事へのコメント
こんにちは〜
寒い日になりましたね
こちらは昨日少し降った程度で積もらなかったので助かりました
カラスミ美味しそうですね〜そろそろお酒用意してちびちびやらないと〜
お正月に取っておくのかな〜
あっ、前回の日誌に詳しく鮑シートの張り方書いていただいてありがとうございました〜一度作ってみます上手くいけばいいのですが…
寒い日になりましたね
こちらは昨日少し降った程度で積もらなかったので助かりました
カラスミ美味しそうですね〜そろそろお酒用意してちびちびやらないと〜
お正月に取っておくのかな〜
あっ、前回の日誌に詳しく鮑シートの張り方書いていただいてありがとうございました〜一度作ってみます
上手くいけばいいのですが…Posted by seabass85 at 2008年12月27日 16:14
こちらは今日も一日チラチラ降っておりました
いよいよ冬ですねぇ
カラスミなんですけど、作っては見たものの
よく考えたらまともに食べたことなかったです
恥ずかしながら、こんな味だったかなぁ？みたいな記憶しかないです。
あわびシートですが、あくまでも自己流ですので…ちなみに、あわび本舗のページやカタログに詳しい貼り方、仕上げ方がありますよ。
いよいよ冬ですねぇ
カラスミなんですけど、作っては見たものの
よく考えたらまともに食べたことなかったです
恥ずかしながら、こんな味だったかなぁ？みたいな記憶しかないです。
あわびシートですが、あくまでも自己流ですので…ちなみに、あわび本舗のページやカタログに詳しい貼り方、仕上げ方がありますよ。
Posted by リソパパ at 2008年12月27日 18:05
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